機械(xiè)全自動真空滾揉機,是一款可以提高調(diào)味品進入肉品的速度,還能保持肉的水分得(dé)產品(pǐn),主要用於食品的入味使用。主要用於肉(ròu)類的加工,例如牛肉,雞肉,鴨肉,鵝肉,豬(zhū)肉,魚肉,蛋和蔬菜的入味,產品放(fàng)在真空的狀態內進行(háng)加工。
正康全自動真空滾揉機設備(bèi)是通過設備自身的(de)適當的轉動,攪拌食品,有規律的拍打食品(pǐn),能增加食品的含水(shuǐ)量(liàng),使食品口感(gǎn)柔軟(ruǎn),可口,有(yǒu)效增(zēng)加銷量。正康(kāng)機械生產的真空滾揉機食品設備,采用進口不鏽(xiù)鋼材質鋼(gāng)材製造,符合(hé)食品衛生設備標準(zhǔn),確保衛生清潔。
正康機械製造的真空滾揉(róu)機適用於各類禽肉製品,分割禽,肉製(zhì)品,大塊肉食製品以及各種西式(shì)火腿類(lèi)原料肉的醃製。
1、使醃製液在原料肉內均勻吸收、快速醃製入味。
2、增強(qiáng)肉的結合力,提高肉(ròu)的彈性。
3、保證肉製品的切片性,防止切片時產(chǎn)生破碎裂口。
正康滾揉機采用不鏽鋼製造,結構緊湊(còu),滾筒兩端均(jun1)采(cǎi)用旋壓式封帽結(jié)構,增加滾筒內的摔打空間,使滾揉產品(pǐn)的(de)效(xiào)果均勻(yún),噪音小,性(xìng)能可靠,真空(kōng)滾揉(róu)機使用效率更高。